élevage et nitrates

élevage et nitrates

Nathalie | 25 Septembre 2020 - 08h24

Les apports d’azote organique (y compris déjections au champ) sont originaires à 95% des élevages herbivores.

Il est indispensable de s'interroger sur la place des produits animaux dans l'alimentation des Français et par conséquent sur la place de l'élevage dans l'agriculture française.

Le public doit être accompagné pour diminuer sa consommation de produits animaux et les agriculteurs également pour réorienter leurs exploitations vers davantage de productions végétales et moins d'élevage.

C'est l'ensemble de la société qui sera gagnante en termes de santé, écologie et économie.

patrice
moins d'élevage va signifier dans certaines régions ou c'est la seule alternative, un reboisement et une fermeture totale des paysages
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